小諸鹿 礼賛

komoro-raisan

819円(税込900円)

ヒヅメ
ヒヅメ付き脚
耳1枚入り
耳3枚入り
種類
購入数

※ 皆さんがインスタなどでご紹介くださったお陰で、廃棄しかなかった鹿の耳を有効活用できるようになりました。その反面、「鹿の耳にダニ」という、野生を食すにあたって散見される問題もありますので、皆さんの不安を払拭できるよう、こちらで詳細に記載したいと思います。→クリック


※野生鹿の耳には大量のダニが付着していることが多く、その除去には非常に大きな手間と時間がかかります。完全に取り切ることは難しいものの、できる限り除去するための作業＝人件費の増加につながってしまいました。
そのため今回、やむを得ず価格改定をさせていただくこととなりました。ご理解いただけますと大変助かります。

長野県小諸市鳥獣害対策プロジェクト。

各自治体で力を入れている鳥獣害対策ですが、小諸市は行政主導型で国内的にも一歩先を行くシステムとなっています。

肉や内臓はフードの原材料として。角はおやつとして。廃棄が大きな問題となっていた皮も皮革工場との共同開発で、ガムとして製品化。あますことなく使い切るという姿勢を見せています。

その中でもなかなか商品化できなかった、ヒヅメ・耳をジャーキーにしてみました。

�［�水で汚れを洗い流す
��亀の子タワシで汚れを落とす
��次亜塩素酸水で殺菌
�つ祺拘チ�50度
�ス皺校Χ�100度

細かく丁寧な工程で、安全安心なおやつとなりました。

敢えて残した被毛は、腸内に残存している異物や虫などを綺麗に掃除し、体外に排出する働きをします。そのまま便と共に出てきますので、安心して給餌してください。

耳：１枚入り/3枚入り
ヒヅメ：１つ分（縦半分に割ってあります）
ヒヅメ付きの脚：１本分

それぞれ真空パックになっています。

※自然のものですので、大きさや重量は揃っていません。ご了承の上ご購入下さい。
※目の届く場所で給餌し、飲み込みなどにご注意下さい。
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ヒヅメ付き脚
耳1枚入り
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