関西系 牛タン皮 250ｇ

kansai-gyutan

1,800円(税込1,980円)

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関西の焼き肉専門店さんからいただいている牛タンの皮です。

肉が付いたタン皮は香ばしく、人間も食べたくなるような質。
試食会ではダントツの嗜好性でした。

焼くとしたたり落ちるうま味の脂は酸化の原因となりますので、容赦なくカット。
その為、形が不揃いでまちまちの大きさになっています。

■サイズ
長さまちまち。
※自然素材のため、大きさにバラつきがあります。

■原材料
豪州またはアメリカ・カナダ産 牛舌皮 日本国内加工
和牛

■成分表
粗たん白質　36.9%以上
粗脂肪　48.32%以上
祖繊維　0.22%以下
粗灰分　0.45%以下
水分　15.0%以下
カロリー　586Kcal/100g
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